HYOGOシュトレン・フェスト2018

エリア
北野・新神戸
キーワード
グルメ
パン
~大切な人と〝ありがとう〟。大切な人へ〝ありがとう〟。~
多様な文化融合から生まれた「兵庫・神戸のパン食文化」から届けたいこと。

クリスマス時期、神戸では馴染み深い「シュトレン」。
兵庫・神戸にその文化を伝えた[フロインドリーブ]とその文化を発展させてきたベッカライ、ブーランジェリー達が同じ想いで「HYOGOシュトレン」を作りました。
その想いは「大切な人と〝ありがとう〟。大切な人へ〝ありがとう〟。」
[フロインドリーブ]から生まれたアドヴェントストーリーや、マイスターによるシュトレンの解説、HYOGOシュトレンの食べ比べ、そしてドイツのクリスマス料理もご用意いたします。
兵庫・神戸から伝える「HYOGOシュトレン・フェスト」に是非ご参加ください。

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「HYOGOシュトレン」とは・・・
ドイツでは厳格にシュトレンのレシピが決められています。そのレシピを参考に、生地に対するバター、ドライフルーツなどの配合を決めて作られています。

「HYOGOシュトレンの会」は、〝シュトレン〟を通して兵庫・神戸とドイツとの繋がりを多くの方々に知ってもらう活動をしながら、多様な文化融合から生まれた「兵庫・神戸のパン食文化」を国内はもとより、海外へ発信しています。
メンバーには、神戸から[フロインドリーブ]、[イスズベーカリー]、[ケルン]、[サ・マーシュ]、[原田パン]、[ブーランジェリーレコルト]、丹波市から[市島製パン研究所]、西宮市から[コンセントマーケット]、芦屋市から[ベッカライビオブロート]のシェフ達から構成されています。
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詳細情報

 
商品番号 49
プログラム名 HYOGOシュトレン・フェスト2018
市民アドバイザー HYOGOシュトレンの会のみなさん
開催期間 2018年12月
開催時間 18:00~20:00
参加費 10,000円(ドリンク3杯、お土産(2,000円相当)付)
<消費税・傷害保険料含む>
集合場所 フロインドリーブ生田店(本店)[地図]
会場 フロインドリーブ生田店(本店)
当日の服装(ドレスコード) カジュアル
定員(最少/最大) 100名/150名
(「HYOGOシュトレンの会」との共同催行です。)
【開催日程】 12/2(日)

【開催時間】 18:00~20:00

本プログラムは抽選となります。 お申込はこちら
【お電話での申込期間】 8/16(木)9:30~10/19(金)18:00まで
【WEBでの申込期間】   8/16(木)9:30~10/21(日)23:59まで

【抽選日】 10/22(月)

【当選連絡方法】
当選の発表は10月下旬~11/2(金)の期間内に、当選者の方にのみご連絡させていただきます。

〔WEB申込の方〕→ メールにてご連絡いたします。
     あらかじめ「kobe-otona.jp」からのメールが受信できるように設定をお願いいたします。
〔電話申込の方〕→「最終案内書」と「振込依頼書」の発送をもってかえさせていただきます。

【注意事項】
お支払いは銀行振込のみとなります。指定の期日までにお振込ください。
 期日
内にお振込のない場合は、取消とさせていただきます。

  • ・1回のみ申込可能となります。(重複でのエントリーはご遠慮ください)
  • 同行者は中学生以上の方で3名様のみ(合計4名様までのエントリー可)、申込時に同行者のお名前・年齢も必要となります。
  • ・大人気プログラムの参加権となるため、当選後のキャンセルはご遠慮ください。
  • ・ご当選された時点で「おとな旅・神戸」の会員登録に同意いただいたものとみなします。(代表者のみ)
  • ・「HYOGOシュトレンの会」との共同開催です。
  • ・専用駐車場はございません。公共交通機関をご利用下さい。


【その他の「シュトレン・フェスト」プログラム】
1030日(火)#53「今年のシュトレンを先取り!スペシャリティコーヒーと共に  」
・119() #51「~ ホイリゲパーティー ~オーストリアの新酒を楽しみシュトレンも味わえる会



 

※写真は、イメージです。

当日のスケジュール

18:00 集合 [フロインドリーブ生田店(本店)]
  (1) 受付・ガイダンス
  (2) 司会の松下麻理さんをご紹介
  (3) 開会式
HYOGOシュトレンの会」会長 上原嘉恒ハインリッヒさんよりご挨拶の他、来賓者より祝辞
    ===乾杯===
  (4) ビュッフェ形式での立食パーティー
ローストチキン、ドイツワイン、チーズ、シュトレン、ソフトドリンク、神戸のコーヒーと紅茶などの特別メニューを。
「HYOGOシュトレンの会」からの参加店(9店舗)の各店が作るドイツパン、シュトレンの食べ比べもお愉しみください。
(アルコール1杯、ソフトドリンク2杯付)
  (5) マイスターよりシュトレンの解説
  (6) 参加店のみなさんより、シュトレンへの想いを伺います。
 神戸市からは[フロインドリーブ]上原専務、[イスズベーカリー]井筒シェフ、[ケルン]壷井シェフ、[サ・マーシュ]西川シェフ、[原田パン]原田専務、[ブーランジェリーレコルト]松尾シェフ、丹波市から[市島製パン研究所]三澤所長、西宮市から[コンセントマーケット]岩井シェフ、芦屋市から[ベッカライビオブロート]松崎シェフと、多くのパン職人が一堂に集い、お話を伺います。(順不同)
  (7) おみやげ進呈
20:00 解散 [フロインドリーブ生田店(本店)]にて解散

※スケジュールは、変更となる場合がございます。
※添乗員なし:現地係員が対応します。
※児童、およびペットの同伴は不可

注意事項

雨天時の実施について

雨天決行 雨具をご持参ください。

  • 開催日の14日前~4日前でのキャンセルにつき30%
  • 開催日の3日前~当日のキャンセルまたは無連絡不参加の場合100%

※お電話でのキャンセルは当事務局の営業日、営業時間内にお客様がお申し出いただいた日を基準とします。
営業時間:平日9:30~18:00(土・日・祝日・12/29~1/4除く)

※メール、FAXでのキャンセルのお申し出は受け付けておりません。
お電話または当サイトよりログインしていただき、キャンセルして下さい。