ペルシャ料理と共に祝うペルシャの新年会「ノウルーズ」

エリア
北野・新神戸
キーワード
グルメ
歴史・下町
日本の春分の日と同じ日。イランでは、「ノウルーズ(nowruz)」といわれるお正月をお祝いします。ペルシャ語で、ノウ(now)は「新しい」、ルーズ(ruz)は「日」を意味します。昼と夜の時間の長さが同じになるこの日は、天文学的に春の始まりとされています。植物や花が新たに芽を出し、人間の心と身体がリフレッシュされるこの季節。新しい年の始まりにふさわしいという考えから、イランでは何千年も前から行われている伝統的な行事です。
数々のテレビ番組でレポーターを務め、ペルシャ語通訳のほかクルドやアフガン難民の支援活動を行うダリア・アナビアンさんが、ペルシャの歴史・伝統・文化をご案内します。
また、5歳からアッシリア時代(4000年前)のペルシャ伝統楽器サントゥール奏者として活躍し、日本でも多数の音楽番組に出演経験を持ち、日本・イラン間の幅広い文化交流を担う第一人者として知られるプーリー・アナビアンさんも登場します。
多様性のある神戸の街ならでは![北野アナビアンサロン]で、ペルシャの新年会「ノウルーズ」をお祝いしてみませんか?
長生き・不老長寿のための「年越しヨーグルトうどん」、自然界の生まれ変わりを象徴する健康のための「七草ピラフ」、今年1年を豊かにする「黄金のライス・プディング」など、春の旬の材料で作られたペルシャのお節料理をご用意して、お待ちしております。
(※写真はパーティーのイメージです。実際のものとは異なります。)

詳細情報

 
商品番号 2018-70
プログラム名 ペルシャ料理と共に祝うペルシャの新年会「ノウルーズ」
市民アドバイザー ダリア・アナビアンさん(ペルシャ文化語り部、料理本著者)
プーリー・アナビアンさん(サントゥール奏者、元大阪音楽大学講師)
開催期間 2019年3月
開催時間 11:10~15:30
参加費 7,150円(食事付)<消費税・傷害保険料含む>
集合場所 JR三ノ宮駅中央口改札[デリカフェキッチン]前[地図]
会場 北野アナビアンサロン
当日の服装(ドレスコード) おしゃれしてお越しください
定員(最少/最大) 10名/18名

※写真は、イメージです。

当日のスケジュール

11:10 集合 JR三ノ宮駅中央口改札[デリカフェキッチン]前 
  (1) 受付・ガイダンス
・・・坂道約800mを徒歩移動(約10分~15分)・・・ 
  (2) [北野アナビアンサロン] 
市民アドバイザー ダリア・アナビアンさん、
プーリー・アナビアンさんよりご挨拶
  (3) ティー&トーク
お茶を飲みながら、ダリアさんよりペルシャ文化についてのお話
  (4) ペルシャ料理のお祝いランチ
ペルシャの新年会(ノウルーズ)で振舞われるお料理をお召し上がりいただきます。
華やかなお料理のお写真撮影もどうぞ。
  (5)  プーリーさんによるアッシリア時代の伝統楽器サントゥール(ピアノの祖先)の演奏。
ペルシャの新年会「ノウルーズ」をイメージした演奏をお楽しみください。
  (6) 楽しくお話をしながら、デザート&撮影タイム
今年1年を豊かにする黄金のライス・プディングなど、デザートをお召し上がりください。
15:30 解散 [北野アナビアンサロン]にて解散

※スケジュールは、変更となる場合がございます。
※添乗員なし:現地係員が対応します。
※児童、およびペットの同伴は不可

注意事項

雨天時の実施について

雨天決行 雨具をご持参ください。

  • 開催日の14日前~4日前でのキャンセルにつき30%
  • 開催日の3日前~当日のキャンセルまたは無連絡不参加の場合100%

※お電話でのキャンセルは当事務局の営業日、営業時間内にお客様がお申し出いただいた日を基準とします。
営業時間:平日9:30~18:00(土・日・祝日・12/29~1/4除く)

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