おとな旅・神戸

「イスズの山食」で有名なイスズベーカリーの手法を直接伝授。手作りパンを特別にするノウハウを神戸マイスターの井筒英治シェフから学び、お店で特に人気のトレロンの他にソフト山食、クリームパン、くろまめ大福、バタールの5種類のパンに挑戦します。パンが焼き上がるまで、同社や神戸のパンの歴史をレクチャー。出来上がりをみんなでいただき、かつ新作パンをひと足お先に試食できます。試食するパンを評価したり、名前を考えていただいたりしますので、もしかしたら、ご自身が新作パンの名づけ親になるかもしれません。また特別に本社工場2Fのパンの製造現場の見学もお楽しみ頂けます。