関西風味の出汁のルーツは兵庫津にあり!兵庫商人の店めぐり
エリア
兵庫
キーワード
歴史・下町 グルメ
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12/3(水)9:00~ 料金:3,800円(税込) 定員:20名  (先着順)

海陸交通の要所として栄え、神戸港発展の基礎となった兵庫津。高級昆布、乾燥椎茸など兵庫商人の問屋を巡り、関西風出汁のルーツがこの地にあったことを探求。お昼はいただいた食材持参で[ちから]の名物うどんを。

詳細情報

商品番号 58
プログラム名 関西風味の出汁のルーツは兵庫津にあり!兵庫商人の店めぐり
開催日 12月3日(水)
開催時間 9:00~13:00
参加費 3,800円(昼食、試食有り) <消費税・傷害保険料含む>
集合場所 地下鉄海岸線 中央市場前駅[地図]
会場 中央卸売市場、黒田食品、七宮神社、岡方倶楽部歴史館見学、兵庫津樽屋五兵衛、札場の辻、ちから
当日の服装(ドレスコード) カジュアル、重ね着できる暖かい服装と歩きやすい靴でお越しください
定員(最少/最大) 10名/20名

※写真は、イメージです。

お申し込み

当日のスケジュール

9:00 集合 地下鉄海岸線中央市場前駅
  (1) 兵庫津歴史館岡方倶楽部館長、大森さんの案内で中央卸売市場のちょっと珍しいお店を見学!
・・・なんで神戸で「十一の奈良漬け」?黒田食品訪問・・・
  (2) 七宮神社 訪問&解説
・・・徒歩移動・・・
  (3) 兵庫津歴史館岡方倶楽部見学
・・・徒歩移動・・・
  (4) 引き続き昆布問屋、シイタケ問屋、海鮮問屋、かまぼこなど会社を訪問し、しっかり試食品を頂いて歩きます。
・・・徒歩移動・・・
  (5) 〔関西風お出汁が自慢の「ちから」〕にて、この日だけの限定メニュー“おとな旅うどん”で暖まります。手に入れた試食品をテーブルに並べ、白ごはんとともに神戸が誇る味覚文化をお楽しみください。なんなら“ご当地<兵庫津丼>“を創作してみてください!
13:00 解散 「ちから」にて解散
※ご希望の方は JR 兵庫駅までご案内いたします

※スケジュールは、変更の場合がございます。
※添乗員なし:現地係員が対応します。

注意事項

雨天時の実施について

雨天決行 雨具をご持参ください。

  • 開催日の10日前~8日前でのキャンセルにつき20%
  • 開催日の 7日前~2日前でのキャンセルにつき30%
  • 開催日の前日のキャンセルにつき40%
  • 開催日の当日のキャンセルにつき50%
  • 旅行開始後又は無連絡不参加の場合100%
※児童、およびペットの同伴は不可